Su’Anima ス・アニマ

国・州:イタリア サルデーニャ島
タイプ :赤/フルボディ
ぶどう品種:力ンノナウ
原産地呼称:D.O.C.
熟成:バリソク12ケ月、瓶内2ケ月

味わいのしっかりした前菜からプリモのバスタ 類。熟成が中程度のチーズにもよく合いまto ルヒ=色。縁はオレンジがかっている。赤い花やフルー ツの誘われる香り、甘い樹脂が最後に感じられる。飲み 疲れしない、フレッシュな酸。タンニンは柔らかく、フ ローラルな華やかさ。