スタンガアッレエルベ

Stanga alle erbe

アルタプステリアといえばイタリアのスキースポットとして世界的に有名な地域。標高の高い山々に囲まれており、サン・カンディドという場所で作られました。パセリやセロリ、シブレットなどたくさんのハーブが牛乳製の甘みのある生地に練りこまれており、見た目にも楽しい食べ応えのあるチーズです。そのままでも熱しても魅力を発揮します。ホールは円ではなく可愛らしい長方形をしています。

生産地：トレンティーノ＝アルト・アディジェ州
原材料 ：牛乳、食塩、パセリ、セロリ、シブレット、バジル
ディル、チャービル
重量：カット200gより