リコッタサラータモンテッラ

Ricotta Salata Montella

贅沢な羊乳製のリコッタチーズに塩を合わせてぎゅっと水分を抜いたものがリコッタサラータです。保存性もよくすりおろすことも出来るので、 パスタやお肉料理の仕上げにかかせまん。

生産地:サルデーニャ島
原材料 : 羊乳、食塩
重量:約 350g