パリエッティン

Paglietin

三種のミルクを使った円盤状のチーズ。表皮は薄く、軽く白カビがかかっています。生地は柔かく、熟成が進むととろけるようになります。塩味も軽く優しく食べやすいチーズです。

生産地:ピエモンテ州
原材料 : 牛乳、山羊乳、羊乳、食塩
重量:約 300g