ボッタルガ （ボラのカラスミ）ブロック カラスミは地中海のキャビアと呼ばれるサルデーニャの名産です。地 中海の乾燥した⾵と澄みきった⻘空が、しっかりと乾燥した良質のカ ラスミを作り上げました。ゴールデン・シー社のボッタルガは⽔分が 少なめで濃厚な⾹りですが、塩味がまろやかで⽣臭みがまったくない のでスライスしてそのまま召し上がっていただけます！102gr~140gr ¥18,2/gr
